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崇阳特产苦菜
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爱崇阳本地通
发布人:湖北省崇阳县 发布时间:2020/12/31 信息已有
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苦菜最开始是用于中药的,药名叫败酱花,又叫女郎花、路畅马草。后来搬上餐桌上,就开始唤作苦菜,又叫天香菜、无香菜等。它本身味道是带有一点苦涩的,烹饪一般是炒或者凉拌。它还有丰富的铁元素等营养物质,长期食用可以有利于预防贫血,微量元素的存在还有利于儿童的生长发育。
苦菜广泛的药用功能:清热解毒、凉血、明目消炎、败火止咳、现代医学证明、养血抗癌、保肝、护肝、贫血、黄疸、坚持食用,对阑尾炎、肠炎、糖尿病有显暑效果,是食疗的最佳选择。
联系电话:18427152462
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